Планирование
Составь календарь закупок и поставок.
Запас
Минимальный остаток защищает от задержек.
Таблица контроля
Фиксируй цены, сроки, количество и дату поступления.
Проверка партий
Фото, видео и измерения подтверждают качество.
Логистика
Используй перевозчиков с отслеживанием.
